O Juntos - Entrega de Orgânicos é um serviço de comercialização de alimentos orgânicos oferecidos direto dos produtores, sem intermediação. O projeto nasceu em um momento de crise, onde a pandemia nos fez refletir e unir esforços para oferecer aos consumidores um alimento de qualidade e com preços justos. O Juntos nasce através das Feiras Ecológicas de Porto Alegre, onde três empreendimentos: Família Hattori, Cooperativa Pão da Terra e Sattva Alimentos Orgânicos, se unem para chegar até a você!
Alguns anos atras um grupo de consumidores da feira pediu para que a gente fizesse tofu defumado... além de muito trabalhoso é difícil de fazer... levando cerca de 12h para defumação exige muitos cuidados, precisa ser controlado temperatura e fazer com muita calma... porque há um ponto ideal para que fique gostoso e saudável... tudo é recompensado pelo sorriso das pessoas, na saúde e preservação do meio ambiente.
O tofu defumado serve para aromatizar feijoadas, pizzas, massas, refogados... por ser levemente desidratado faz render muitos pratos pois seu sabor é forte.
Observações importantes:
A tele é uma das alternativas para as pessoas evitarem aglomerações nas feiras por isso iniciamos as entregas, mas algumas expectativas pode não ser atendido. No caso do tofu a logística de uma feira é bem mais eficiente, produzimos na sexta e é vendido no outro dia no sábado, os produtos são sempre fresquinhos da semana, para as teles da juntos.eco.br é diferente, por estarmos distantes da cidade há um local onde é estocado e abastecido conforme a demanda, por isso os produtos disponibilizados podem não ser da semana... Mas sempre cuidamos para que seja o mais fresquinho possível.
O Juntos - Entrega de Orgânicos é um serviço de comercialização de alimentos orgânicos oferecidos direto dos produtores, sem intermediação. O projeto nasceu em um momento de crise, onde a pandemia nos fez refletir e unir esforços para oferecer aos consumidores um alimento de qualidade e com preços justos. O Juntos nasce através das Feiras Ecológicas de Porto Alegre, onde três empreendimentos: Família Hattori, Cooperativa Pão da Terra e Sattva Alimentos Orgânicos, se unem para chegar até a você!